View job here

Das sind wir

Exklusivität. Haltung. Kulinarische Perfektion.
Wir sind eine Metzgerei, die bewusst anders ist: Luxus, Chiceria, Rock’n’Roll – aber mit Herz, Haltung und der Wertschätzung für das Wertvollste, was es gibt: Lebensmittel aus echter, verantwortungsvoller Tierhaltung. Unsere Kundschaft: Menschen, die Qualität erkennen, Lifestyle schätzen und bereit sind, für außergewöhnliche Genusserlebnisse zu investieren.

Wir betreiben zwei hochwertige Fachgeschäfte und sind mit fünf modernen Marktfahrzeugen im Hamburger Raum wöchentlich an über 20 Standorten präsent. Um unsere Erfolgsstory fortzuschreiben, fehlst nur noch DU:

Verkaufsleiter (m/w/d)   Premium-Metzgerei & Wochenmarkt

Deine Rolle 

Du bist das Gesicht unserer Marke: Gastgeberin, Genussbotschafterin und Führungskraft in einem. Du leitest deinen eigenen Marktwagen und damit dein eigenes Imperium auf Rädern.

Du schaffst Einkaufserlebnisse. Mit Empathie, Fingerspitzengefühl und echter Beratungslust bringst du Menschen in Kontakt mit außergewöhnlichen Produkten: Angus, Galloway, Wagyu – Dry Aged, nichts unter Bio, oft weit darüber.

Deine Aufgaben im Detail

  • Eigenverantwortliche Leitung eines Marktwagens
  • Aufbau, Vorbereitung & Organisation des Marktstandes, Verkauf, Abbau
  • Zusammenarbeit mit 1–2 weiteren Verkaufstalenten
  • Professionelle Premium-Beratung unserer anspruchsvollen Kundschaft
  • Sicherstellung erstklassiger Produktpräsentation & Verkaufsperformance
  • Planung deiner Tour
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung & Produktion
  • Vorleben unserer Kultur: wertschätzend, locker, herzlich, aber immer hochprofessionell
  • Verantwortung für Warenmanagement, Präsentation & Qualität

Dein Profil

Was du mitbringst

  • C1 Führerschein Pflicht. Ohne den geht nix./ Noch nicht vorhanden? Lass uns sprechen! 
  • abgeschlossene Ausbildung/Meister Fleischer/in für die Verkaufsleitung
  • mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelverkauf oder Marktgeschäft wünschenswert
  • Bock auf persönliche Beratung & Stammkundenkontakt
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein & Organisationstalent
  • körperliche Belastbarkeit & Power für Markttage
  • Deine Persönlichkeit: menschlich, bodenständig, teamorientiert, aber eigenständig
  • Unternehmerische Denkweise & Verantwortungsbewusstsein. Du packst an, statt nur zu quatschen.
  • Dein Wagen läuft wie geschmiert, weil du "deinen Laden“ im Griff hast.

Deine Benefits

  • 4-Tage-Woche, (Samstag ist Kerntag)
  • Wochenmärkte mit eigenem Charakter: viele Stammkunden, herzliche Atmosphäre
  • Coole Marktatmosphäre , gleichzeitig elitär & exklusiv
  • Ein unterstützendes Team,  menschlich und wirtschaftlich
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Mitarbeiterrabatt 50% 
  • Leistungsorientierte Zusatzzahlungen
  • Firmenfahrzeug (Renault 5 Elektro) inkl. Strom, Versicherung, Wartung
  • CE-Führerschein komplett bezahlt, falls der Führerschein nicht vorhanden
  • Reale Entwicklungsperspektive im Unternehmen. Wenn du was reißen willst, kannst du das bei uns tun! 
  • Umzug nötig? Das ist kein Hindernis! Wir können dir Räumlichkeiten vorübergehend zur Verfügung stellen und unterstützen dich bei der Wohnungssuche.

Kontakt

Bock drauf?

Dann steig ein, werde Teil unserer Crew und bring Hamburgs Märkte mit uns zum Glühen!